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食材
洋蔥切絲
南瓜切絲
豬肉切絲
將木耳在水中泡軟
乾蝦在水中泡軟
將雞湯,水,鹽,糖,白胡椒粉和醬油在碗中混合
高火加熱油鑊,倒入乾蝦,洋蔥,豬肉絲和木耳炒3分鐘
加入雞湯,米粉和南瓜絲煮5分鐘,直到米粉變軟
撒上香菜,即成
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