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蒜子回鍋排骨
2013-02-25
「回鍋」做法一點都不難，做出來卻讓排骨酥軟可口！

<十五分鐘懶人版｜回鍋肉>
唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門
立即落單：回鍋肉
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
排骨 200 克
蒜 30 克
蔥 20 克
水 200 ml
調味料
生抽 2 湯匙
紹興酒 1 湯匙
糖 1/2 克
糖 1/2 湯匙
芝麻油 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
排骨出水2分鐘，取出瀝乾備用
烹飪步驟
在鍋中高火加熱適量油，加入蒜瓣和排骨炒成棕色，約需時4-5分鐘
烹飪步驟
當蒜子和排骨變色後，加入調味料和水，加蓋高火燜煮5分鐘
烹飪步驟
加入蔥翻炒，根據情況可再加入適量鹽調味
烹飪步驟
即成

留言

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error
煮米cPNXfJ

請問哪些是調味料？謝謝！

18/06/25 23:39

小煮@煮米cPNXfJ: 已分類～

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