皮蛋瘦肉粥 [健康初春食譜]
皮蛋瘦肉粥 [健康初春食譜]
79433

當紅人氣菜

豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

3717
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

4524
牛油果益力多

牛油果益力多

5372
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

4186
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

4979
紫薯團子

紫薯團子

3261
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

2811
草莓大福

草莓大福

1966
氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

6743
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

17251
皮蛋瘦肉粥 [健康初春食譜]
2013-02-27

                        
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
皮蛋 2 隻
白米 150 克
2000 毫升
瘦肉 80 克
醃料
豉油 1/2 茶匙
1 茶匙
蠔油 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
皮蛋切碎;
烹飪步驟
在煮粥前10分鐘左右將大米洗淨瀝乾;
烹飪步驟
加入油和鹽調味;
烹飪步驟
豬肉醃10分鐘備用;
烹飪步驟
在鍋中加入米和水,高火燒開3分鐘,之後轉為中火再煮45分鐘,加入切碎的皮蛋;
烹飪步驟
加入瘦豬肉,燜煮10分鐘,加適量鹽調味;
烹飪步驟
裝入碗中;
烹飪步驟
撒上少量芫茜;
烹飪步驟
即成

留言

x
x
x
x
error
Vicky Kwong

有短片嗎

19/06/15 12:25
回覆
error
煮米PoK2aL

多少人份量

18/08/04 16:43
回覆
error
Wai Ying

不太明白

17/07/22 14:02
回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功