綠茶聖誕樹蛋糕
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綠茶聖誕樹蛋糕
2013-12-10

                        
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
香草蛋糕粉 300 g
雞蛋 1 隻
牛奶 200 毫升
綠茶粉 4 茶匙
裝飾食材
忌廉 150 g
忌廉 150 ml
15 克
紅莓幹 80 克
紅莓乾 80 適量
自製糖霜 適量
糖粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
在碗中將香草蛋糕粉和綠茶粉混合
烹飪步驟
加入雞蛋和牛奶攪勻
烹飪步驟
中火加熱油鑊,然後放入一個圓形的模具,倒入蛋糕糊,煎4-5分鐘
烹飪步驟
當蛋糕開始成形之後,翻面再煎3-4分鐘
烹飪步驟
在碗中將忌廉同糖一起打至忌廉成型
烹飪步驟
加入蔓越莓再次混合,打至忌廉充滿整個碗,繼續打發直到忌廉成型
烹飪步驟
當蛋糕完全冷卻之後,用聖誕樹形的蛋糕切好
烹飪步驟
塗上打好的忌廉
烹飪步驟
再放上另一片蛋糕
烹飪步驟
最後在聖誕樹蛋糕頂端用糖霜和糖果裝飾,漂亮的聖誕樹蛋糕就做好了

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