八寶粥
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八寶粥
2013-12-18

                        
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
紅豆 50 100g
花生仁 20 g
幹蓮子 15 g
干紅棗 50 g
提子乾 50 適量
糯米 180 克
黑米 50 克
松子仁 15 克
2000 毫升
冰糖 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
紅豆,花生和亁蓮子在水中泡2小時
烹飪步驟
糯米同黑米混合,在水中泡2小時
烹飪步驟
紅棗,葡萄乾和松子仁在水中泡至軟身
烹飪步驟
取出
烹飪步驟
將紅豆,花生和蓮子連水一起倒入鍋中
烹飪步驟
之後倒入糯米和黑米
烹飪步驟
加入2L水,高火煮滾
烹飪步驟
之後轉為中火,再煮90分鐘
烹飪步驟
倒入紅棗,葡萄乾和松子仁,再煮30分鐘
烹飪步驟
最後加入冰糖,煮至完全融化
烹飪步驟
裝入碗中
烹飪步驟
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