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清蒸石斑
2013-12-19

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
石斑 1 條
10 克
20 棵
蒸魚豉油 30 ml
胡椒粉 5 茶匙
橄欖油 20 克
烹飪步驟
烹飪步驟
魚洗淨去掉內臟,放在鋪了蔥段的盤中
烹飪步驟
上面撒上薑絲
烹飪步驟
煮滾一鍋水,放入魚隔水高火蒸10分鐘
烹飪步驟
將蒸好的魚取出,以蔥絲裝飾
烹飪步驟
將熱油淋在蒸好的魚上,再淋上豉油和胡椒的混合醬汁
烹飪步驟
即成

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