玫瑰洛神花茶凍
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玫瑰洛神花茶凍
2017-07-25
炎炎夏日,做個透心涼又清熱的茶凍就最適合不過了。
烹飪時間:10分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
乾玫瑰 20 朵
乾洛神花 10 朵
熱水 700 毫升
魚膠粉 15 克
冰糖 25 克
烹飪步驟
烹飪步驟
將已沖洗的乾玫瑰花、洛神花、熱水及冰糖用中小火煮8分鐘,熄火焗3分鐘。
烹飪步驟
撈起玫瑰花及洛神花,加入魚膠粉拌勻至溶化。
烹飪步驟
倒入模具,放入雪櫃冷藏2小時至凝固,即成。

留言

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JoeyBoon

请问什么是鱼胶粉呢?

19/05/26 01:10
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Arka Bibiana Kwan

做啫喱糖可以嗎?

18/05/27 21:08

小煮@Arka Bibiana Kwan: 啫喱糖是指啫喱還是軟糖?

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