腰果蘆筍炒雞柳

打印

91960

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

158713

桂花蜜金沙骨

98330

櫻花水信玄餅

228912

烏龍茶香東坡肉

110856

芝士蒜蓉包

89314

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79670

芝士煙肉薯角

15390

日式三文魚烤飯糰

129810

香濃周打粟米湯

75308

魔鬼薯仔

95355

腰果蘆筍炒雞柳

2017-10-23

腰果含有豐富蛋白質，與蘆筍和雞柳同炒，是一道清爽和健康的家常小炒。

<十五分鐘懶人版｜腰果萵筍炒雞柳>
唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門
立即落單：腰果萵筍炒雞柳

烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

脆腰果	40 克
蘆筍	200 克
雞柳	200 克
蒜頭	3 瓣
薑	3 片
紹興酒	1 湯匙
生抽	1 茶匙
砂糖	1/2 茶匙
生粉	1 茶匙
麻油	1/2 茶匙
胡椒粉	適量
鹽	適量

烹飪步驟

將蘆筍削皮切段；蒜頭切碎；雞柳切絲備用。

雞柳用生抽、砂糖、胡椒粉、生粉及麻油醃10分鐘。

煮滾一鍋水，加入蘆筍汆水1分鐘，撈起瀝乾。

用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞柳炒熟，盛起備用。

用同一個鍋，加少許油，加入薑片及蒜蓉炒香，加入蘆筍炒2分鐘。

加入紹興酒炒勻，加入雞柳及腰果炒勻，加少許鹽調味，即成。

猜你喜歡

30分鐘 23977

聖誕星星肉桂曲奇 By DayDayCook

1.5小時 43248

蘋果百合雞湯 By DayDayCook

30分鐘 18869

麻辣菜脯炒粒粒 By DayDayCook

10分鐘 13615

翻砂香芋 By DayDayCook

留言

我要寫兩句...

伟杰

很不錯? 建議可再放甘荀片可為小菜調色又有營養會更好

20/03/01 13:41

回覆

煮米CtlexH

乛

19/03/16 18:17

回覆