迷你蘋果批
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迷你蘋果批
2018-01-19
用雲吞皮來做個簡易版的蘋果批當下午茶點心吧!
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
上海雲吞皮 12 塊
蘋果 1 個
黃糖 20 克
檸檬汁 1/2 茶匙
肉桂粉 1/4 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏180度,焗盤鋪上牛油紙備用。
烹飪步驟
將蘋果去皮切粒。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋, 加入蘋果及黃糖拌勻,煮至蘋果軟身。
烹飪步驟
加入檸檬汁及肉桂粉拌勻,放涼備用。
烹飪步驟
將適量蘋果放上雲吞皮包好,放上焗盤,掃上橄欖油。
烹飪步驟
放入焗爐焗6-8分鐘或至金黃色,即成。

留言

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AngelWong

想問蘋果餡料可以早一晚預備放雪櫃冷藏?

18/10/25 09:20

小煮@AngelWong: 可以的

回覆
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煮米9hRz3W

如果用春卷皮可不可以呢?謝謝

18/07/01 10:02

小煮@煮米9hRz3W: 可以

回覆
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煮米9hRz3W

冇焗爐,油炸可以嗎?

18/07/01 10:01

小煮@煮米9hRz3W: 應該都得?

回覆
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煮米hR6rhB

皮可唔可以用pastry? Thank you :)

18/06/20 18:12

小煮@煮米hR6rhB: 可以呀,用pastry即係普通蘋果批嘅做法~

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新手媽媽

水餃皮定雲吞皮

18/04/09 09:14

小煮@新手媽媽: 雲吞皮哦~

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Shan Shan Ho

請問焗好之後要預幾耐前食呀?

18/01/29 00:14

小煮@Shan Shan Ho: 最好就唔好放太耐,油咗無咁好食㗎~

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