蘿蔔芹香煮魚

17041

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

158997

桂花蜜金沙骨

98496

櫻花水信玄餅

228969

烏龍茶香東坡肉

110985

芝士蒜蓉包

89397

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79729

芝士煙肉薯角

15445

日式三文魚烤飯糰

129860

香濃周打粟米湯

75372

魔鬼薯仔

95386

蘿蔔芹香煮魚 by Gloria

2018-11-09

►關於Gloria
從小為家人入廚的Gloria，自小煮得一手好菜，聽到父親對她煮的菜式讚不絕口，使她更用心鑽研更多不同國家菜系的菜式，與親朋好友們一同分享美食

►更多日日煮播食譜：https://bit.ly/2qGMlCm

烹飪時間:1小時

份量: 2-4人

食材

一般食材

烹飪步驟

首先將蘿白去皮，切長條。

蘿蔔烚大約15分鐘，熄火連同蘿蔔水備用。

燒熱鍋下油，首先將薑片及乾蔥炒香。

加入魚件將兩面煎至金黃色。

隨即加入肉眼根略煎。

加入魚露。

接著放入蘿蔔件及蘿蔔水，用中小火煮10分鐘。

放入唐芹略滾。

最後加入鹽、砂糖、豉油及胡椒粉調味，放上蔥段即成。