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2019-04-01

                        
烹飪時間
食材
一般食材
蕃薯 2 個
紅蘿蔔 2 個
洋蔥 1 個
薑蓉 2 湯匙
椰青水 1000 毫升
蔬菜湯 300 毫升
1 茶匙
黑胡椒 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將番薯和甘筍去皮切粒,洋蔥和薑切碎備用。
烹飪步驟
於鍋中加入油,用中大火炒香洋蔥、番薯和甘筍約5分鐘。
烹飪步驟
加入薑粒略炒後倒入椰青水和蔬菜湯煮滾。
烹飪步驟
煮滾後轉細火煲20分鐘至材料變軟。
烹飪步驟
熄火後用手提攪拌棒將湯料打蓉至順滑即可。

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