椰香豆漿燉雪耳
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椰香豆漿燉雪耳
2019-10-10

                        
烹飪時間
食材
一般食材
手鎚牌梳打粉 1/4 茶匙
雪耳 35 克
無糖豆漿 500 毫升
椰青水 1000 毫升
紅棗 5 粒
杞子 10 粒
冰糖 25 克
烹飪步驟
烹飪步驟
將已浸軟的雪耳切細件備用。
烹飪步驟
將椰青水倒進鍋中煮至微滾。然後加入梳打粉和雪耳,蓋上鍋蓋煮15分鐘至雪耳變軟。
烹飪步驟
加入無糖豆漿、紅棗和冰糖攪勻再煮10分鐘後熄火。
烹飪步驟
最後加入杞子,蓋上鍋蓋焗10分鐘即可。

留言

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薛婷鍹

唔放梳打粉得唔得

20/02/08 16:54
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Heiyan Debbie

請問呢個份量大概可以分幾多碗

19/10/13 03:40
回覆
cherry@Heiyan Debbie:

为何放苏打粉呢

10/16 10:36
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