超級港風沙嗲醬
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超級港風沙嗲醬
2021-06-17
沙嗲醬充滿香濃嘅花生味,無論整燒肉串或者金菇肥牛煲都一樣咁惹味,好食到停唔到口!
烹飪時間:10-20 分鐘
食材
一般食材
花生 適量
乾蔥 1 粒
蒜頭 2 粒
沙茶醬 3 湯匙
1 克
120 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
先將花生放入攪拌機打碎
烹飪步驟
鑊中倒入適量花生碎粒炒香備用
烹飪步驟
將蒜頭、乾蔥切碎備用
烹飪步驟
鍋中倒入蒜頭、乾蔥炒香
烹飪步驟
倒入沙茶醬、水、及花生醬攪拌均勻
烹飪步驟
最後加入花生碎粒

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