菠蘿焗叉燒飯
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菠蘿焗叉燒飯
2014-04-29

                        
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
菠蘿 2 適量
叉燒 300 克
冷飯 2 碗
雞蛋 2 隻
芝士碎 100 適量
牛油 1 湯匙
3 克
黑胡椒 3 克
洋蔥 1 個
幹迷迭香 1  茶匙
奧勒岡 3 克
100 克
番茄 1 個
烹飪步驟
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
把飯放入鑊中,用鑊鏟將飯炒熱至粒粒分明
烹飪步驟
在中間挖一個洞,加入蛋
烹飪步驟
炒勻後,放入焗盤上
烹飪步驟
洋蔥切粒
烹飪步驟
菠蘿切粒
烹飪步驟
將牛油煮熔,加入洋蔥並炒至半透明
烹飪步驟
然後倒入番茄醬
烹飪步驟
當番茄醬煮熱後,放入乾迷迭香、奧勒岡及菠蘿
烹飪步驟
把叉燒切片,並放上飯面
烹飪步驟
再撤上芝士於叉燒上
烹飪步驟
倒入番茄醬,再撒多些芝士於表面
烹飪步驟
預熱焗爐200度,然後焗飯10分鐘

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