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鍋貼
2012-02-05
很多人都喜歡吃鍋貼。鍋貼可能是中式點心中最受歡迎的款式之一。我們這次跟大家分享一個簡單的鍋貼食譜。最特別的是鍋貼皮是自家制的。
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
麵粉 適量
100 毫升
10 克
免治豬肉 120 克
10 克
豉油 2 湯匙
麻油 10 適量
紹興酒 10 湯匙
胡椒粉 10 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
豬肉
烹飪步驟
麵團
烹飪步驟
揉面團
烹飪步驟
直到光滑
烹飪步驟
分配同等份量小塊
烹飪步驟
圓狀鍋貼皮
烹飪步驟
完成約2mm厚
烹飪步驟
加餡料
烹飪步驟
廣東鍋貼,水餃
烹飪步驟
各式鍋貼,餃子
烹飪步驟
煎鍋貼
烹飪步驟
煎鍋貼
烹飪步驟
鍋貼
烹飪步驟
鍋貼

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