辣辣手撕雞撈麵
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辣辣手撕雞撈麵
2014-10-18

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                韓國辛辣即食麵
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        包
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞胸肉
                                                                
                                                                    
                                                                        100
                                                                    
                                                                    
                                                                        件
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                粟米粒
                                                                
                                                                    
                                                                        50
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                芝士薄片
                                                                
                                                                    
                                                                        20
                                                                    
                                                                    
                                                                        g
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                芝麻
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        少許
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紫菜片
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                韓國辣椒粉
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                黑胡椒
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將雞肉調味料加入碗內混和

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
撒在雞肉上

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
中火燒熱平底鍋，落油，把雞肉煎至兩邊呈金黃色

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加少許水。蓋上鍋蓋，煮雞大約5-8分鐘直至熟透，然後攤凍

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入水，把水煮沸，放入即食麵，煮至麵條軟身。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
撈起加進平底鍋內。調至慢火，將即食麵的調味粉加進鍋內

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將即食麵的調味粉加進鍋內，與即食麵拌勻，再加入粟米粒混和

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用手把雞肉撕成絲

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把雞絲放在即食麵上

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
平均地灑上芝麻及芝士，最後把紫菜鋪上面

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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