雪菜肉絲炒年糕
雪菜肉絲炒年糕
打印
19506

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

163516
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

101239
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

230510
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

112854
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

91111
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81468
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

16278
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

130844
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

76263
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

96202
雪菜肉絲炒年糕
2015-01-18
雪菜肉絲炒年糕
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
雪菜 150 克
年糕 200 克
濕豆皮 100 g
豬肉 100 克
雞湯 100 毫升
薑 5 片
青尖椒 1 隻
鹽 5 茶匙
紹興酒 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
薑切成姜末
烹飪步驟
雪菜切小粒
烹飪步驟
豆皮和青椒切絲
烹飪步驟
將年糕倒入滾水中煮至完全變軟熟透，約需時5-6分鐘。取出倒入冷水中冷卻，備用
烹飪步驟
用鹽和料酒腌制豬肉絲10分鐘
烹飪步驟
高火燒熱油鍋，放入姜末炒香，之後加入豬肉絲翻炒幾下
烹飪步驟
待豬肉半熟之後，加入雪菜。之後加入青椒和料酒
烹飪步驟
再倒入年糕翻炒均勻，加入雞湯和適量鹽調味
烹飪步驟
待湯汁快要收幹時，加入豆皮，炒勻
烹飪步驟
即成
烹飪步驟
待湯汁快要收幹時，加入豆皮，炒勻
烹飪步驟
即成

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來！
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
OR
微信
新浪微博
QQ
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
稍後提醒
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料，完成注册
完成
修改資料
修改資料成功