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甜菜根沙拉
2012-02-27
甜菜根蘊含豐富的抗氧份成份和營養,其中包括有鐵、鎂、維他命C等等。一般來說生菜根都是以白煮或烘焙的方式來做的,而冷卻之後則可以作為沙拉食用。今次我們要做的就是用甜菜根做的這款簡易甜菜根沙拉。
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
甜菜根 4 顆
濃忌廉 1 湯匙
菲達芝士 20 克
沙律菜 適量
10 克
黑椒 4 1g
烹飪步驟
烹飪步驟
甜菜根
烹飪步驟
甜菜根
烹飪步驟
乳酪
烹飪步驟
沙拉葉子
烹飪步驟
洗淨瀝乾甜菜根
烹飪步驟
用錫紙包起
烹飪步驟
剝皮
烹飪步驟
將切成大塊
烹飪步驟
配用濃忌廉、 鹽、 胡椒
烹飪步驟
甜菜根沙拉

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