日式蔥燒雞
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
打印
18122

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

158605
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

98245
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

228845
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

110805
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89259
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79647
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15357
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

129765
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75275
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95318
日式蔥燒雞
2015-01-27

                        

                        

                            
                            烹飪時間:1小時
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞腿肉
                                                                
                                                                    
                                                                        300
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                大蔥
                                                                
                                                                    
                                                                        12
                                                                    
                                                                    
                                                                        棵
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蒜頭
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        瓣
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                薑
                                                                
                                                                    
                                                                        20
                                                                    
                                                                    
                                                                        片 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                味醂
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                豉油
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                清酒
                                                                
                                                                    
                                                                        120
                                                                    
                                                                    
                                                                        毫升
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅糖
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                黑胡椒
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
蒜頭及薑去皮，切片

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把雞腿肉切成雞件

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把大蔥切成段，保留白色的部分

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把竹籤放在水裡浸泡30分鐘，然後串去雞件及大蔥段

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
放在烤盤

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把醬汁材料倒進鍋子內，煮沸，將火調至中火

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
煮醬汁至收乾一半，倒進隔篩，隔渣，醬汁放在一旁備用

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
預熱焗爐至攝氏170度，把雞串放在烤架上，烤大約6分鐘後

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
掃上烤雞醬汁，再烤2分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把雞串翻轉另一邊，掃上烤雞醬汁，再烤2分鐘，直至雞肉熟透

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
留言

                        

                        

                            
                            

                                

                                
                                
                                

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                

                            

                            

                                

                                    
                                        
                                    
                                    
                                    
                                

                                

                            

                        

                        

                            
                            
                                
没有更多留言~

                            
                        

                    

                

            

            





	
	 
	
	
	
	




	

		

			
			
歡迎你回來！

			

				
				
				
			

			

				
				忘記密碼?
			

			
登入 

			
還未成為會員? 立即登記! 

			

				
OR

				

					
						
							
						
						微信
					
					

						
							

								

							

							
								
							
							新浪微博
						
					

					
						
					
					

						
							
								
							
							QQ
						
					

				

			

		

		

	

	

		

			
重置密碼

			
		

		

			
			
			看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
			
 重置 

			
稍後提醒

		

	

	

		

			
修改密碼

			
		

		

			
	
				
				
修改密碼成功

			

			
 用新密碼登入 

		

	

	

		

			
			
希望您喜歡我們的食譜!

			

				
				
				
				
				
			

			
 登記 

			
 已經成為會員! 立即登入! 

		

		

	

	

		

			
			
請填寫資料，完成注册

			

				
    
					
  • 
						
						
					
    • 
					
  • 
						
						
    
							
							
							 
						
    
					
    • 
					
  • 
						
						
					
    • 
				

			

			
 完成 

		

		

	

	

		

			
修改資料

			
		

		

			
	
				
				
修改資料成功