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2015-03-17
意式絕佳肉丸

 
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
免治牛肉 400 克
免治豬肉 250 克
麵包屑 100 g
4 瓣
混合香料 1 湯匙
5 克
胡椒粉 5 克
雞蛋 2 隻
麵粉 適量
自製番茄醬 1 碗
烹飪步驟
烹飪步驟
蒜切碎
烹飪步驟
在一個大碗中將所有的食材混合均勻
烹飪步驟
用手制作出肉丸,放入盤中,放入冰箱冷藏30分鐘
烹飪步驟
在鍋中用高火加熱適量油。加入肉丸炸至外表呈金黃色,約需時3-4分鐘,取出
烹飪步驟
鍋中加入自制番茄醬(見我們的自制番茄醬食譜)煮沸,加入肉丸,燜煮30分鐘,即成。
烹飪步驟
鍋中加入自制番茄醬(見我們的自制番茄醬食譜)煮沸,加入肉丸,燜煮30分鐘,即成。

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