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熱爆互聯網的整個番茄飯,加點心思加入不同材料就可以千變萬化,這次加入蒜頭、橄欖油、巴馬臣芝士,增添意大利飯的風味。
蒜頭切成蓉
洗淨番茄去蒂
將米洗淨後放在飯煲內
加入200毫升水
加入鹽、黑胡椒及橄欖油
將番茄放在米中間
將蝦平均放在番茄周圍
加入蒜蓉
按掣煮飯
煮熟後灑上巴馬臣芝士碎
蓋上蓋子直至芝士溶化
開蓋,拌勻即成
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