啤酒雞肉蘑菇飯
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啤酒雞肉蘑菇飯
2015-05-21
一個電飯煲也可以輕鬆煮出豐富晚餐，煮飯時用黑啤取代水，煮出來的飯就帶有麥香，加上雞肉、蘑菇、洋蔥等配料，味道就更豐富。
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
雞腿肉 200 克
米 300 克
黑啤 1 罐
紫洋蔥 1 個
蘑菇 3 個
蒜蓉 3 湯匙
薑蓉 1 湯匙
味醂 1 茶匙
生抽 1 湯匙
糖 10 湯匙
胡椒粉 3 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
洋蔥切絲
烹飪步驟
將磨菇洗淨瀝乾後切片
烹飪步驟
將雞腿肉切塊
烹飪步驟
準備一個大碗，加入雞肉、洋蔥絲、蘑菇
烹飪步驟
加入雞肉醃料醃20分鐘
烹飪步驟
將米洗淨後放在電飯煲內，加入黑啤直至蓋過米粒
烹飪步驟
加入雞肉材料
烹飪步驟
按掣煮飯

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