芝心牛油果火腿多士
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芝心牛油果火腿多士
2016-05-11
平日趕返工,在外面買到的三文治不外乎腿蛋治、餐蛋治,同樣是三文治,自己準備的會更健康亦更多元化,在腿蛋治的基礎上加上鮮打牛油果蓉,滋味立即升級。
烹飪時間:10分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
白方包 4 片
牛油果 2 個
芝士 2 克
火腿 2 片
雞蛋 2 隻
鹽及黑胡椒 適量
牛油 5 克
烹飪步驟
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏220度。
烹飪步驟
燒熱鍋,加入牛油熱溶,加入雞蛋煎至兩面熟,盛起備用。
烹飪步驟
在白麵包上放上火腿、煎蛋、芝士片,與餘下的白麵包起放入焗爐焗6分鐘,至芝士溶化。
烹飪步驟
牛油果去皮去核,加入鹽及黑胡椒壓成蓉。
烹飪步驟
在兩片烘焗過的白麵包上沫上牛油果蓉,蓋在放有火腿、雞蛋和芝士的麵包上,稍為壓平,上碟即成。

留言

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Linda Hung

很多的介紹,簡單、清楚、容易明白???

18/09/02 10:11
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