自製雲呢拿波本威士忌雪糕+創意新地杯
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自製雲呢拿波本威士忌雪糕+創意新地杯
2016-07-29
沒有雪糕機,也不需辛苦重複攪拌,也可以做出香濃口感的雪糕,還可以用自己做的新地杯盛著吃!
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
淡忌廉 500 豪升
煉奶 350 克
雲呢拿條 1 條
波本威士忌 2 湯匙
新地裝飾
黑朱古力豆 100 克
餅乾 50 克
朱古力米通 1 湯匙
濃縮咖啡 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將雲呢拿條切開取籽,放入碗裡,加入煉奶及威士忌,拌勻;
烹飪步驟
將凍淡忌廉用攪拌機打至企身;將雲呢拿威士忌加入淡忌廉;
烹飪步驟
拌勻,包上保鮮紙,密封放入冰格冷藏8小時以上即成;
烹飪步驟
製作新地:準備一個杯子,放入冰格冷藏5分鐘;黑朱古力豆溶化備用;
烹飪步驟
將杯口沾上溶化的朱古力,迅速放入冰格冷藏定型;
烹飪步驟
將雪糕挖取3-4球放入杯內,淋上少許濃縮咖啡;
烹飪步驟
灑上朱古力米通和餅乾,即成。

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百毒不侵

请问可以用手持搅拌器代替电动搅拌机吗?

16/08/07 17:39

小煮@百毒不侵: 可以的。

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