紅菜頭桑莓雪條
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紅菜頭桑莓雪條
2016-09-14
夏天吃雪條的確透心涼，如果擔心坊間買到的雪條含色素、防腐劑，不妨自己做純天然的紅菜頭桑莓雪條，顏色和味道同樣吸引。
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
朱古力 200 克
急凍紅桑子 100 克
砂糖 100 克
紅菜頭汁 150 毫升
檸檬汁 1 湯匙
裝飾食材
食用裝飾 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
用手提攪拌機將急凍桑莓、砂糖、紅菜頭汁及檸檬汁攪拌至幼滑；
烹飪步驟
將混合物倒入雪條模中，插入雪條棍，放入冰箱冷凍5-6小時或直至凝固；
烹飪步驟
朱古力隔熱水座溶， 然後放涼至室溫；
烹飪步驟
將雪條脫模，唧上朱古力，然後灑上食用裝飾；
烹飪步驟
即成。

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