泡菜芝士拌飯窩夫
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泡菜芝士拌飯窩夫
2016-09-26
近來泡菜芝士溶漿飯掀起一陣熱潮,今次將泡菜芝士拌飯從鐵板轉移到窩夫機上,烘出香脆窩巴之餘,咸香十足!
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
泡菜 120 碗
隔夜飯 4 人份
水牛芝士碎 50 克
洋蔥 1/2 個
蒜頭 3 瓣
泡菜汁 2 湯匙
韓國辣椒醬 1 湯匙
芝麻油 2 茶匙
雞蛋 1 隻
蔥花 適量
芝麻 少許
紫菜 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將蒜頭切成蓉,泡菜和洋蔥切粒備用;
烹飪步驟
用中高火預熱窩夫機,噴上食用噴油;
烹飪步驟
將飯、泡菜、水牛芝士碎、蒜蓉、洋蔥粒、韓國辣椒醬、泡菜汁、芝麻油及蔥粒拌勻;
烹飪步驟
搓成飯球,放進窩夫機,蓋上窩夫機加熱3分鐘或至金黃色;
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞蛋煎成太陽蛋,放上窩夫;
烹飪步驟
灑上芝麻及紫菜,即成。

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