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西炒飯雖然是道中式炒飯,但由於其中用的材料均屬西式材料,所以這道炒飯在中外都很受歡迎。在外吃到的西炒飯一般用上茄汁作調味及上色,而今之我們就用上新鮮番茄泡製這道更健康及美味的西炒飯。
先準備食材(按指示)
把香腸和洋蔥、 豌豆和胡蘿蔔一起炒
添加白飯
徹底炒勻
把番茄和茄汁炒香
把飯回鑊
簡易粥飯食譜 - 西炒飯
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