風沙骨
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風沙骨
2013-10-29

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
排骨 400 克
20 棵
2 瓣
生粉 10 茶匙
紅尖椒 1 條
紹興酒 1 湯匙
胡椒粉 2 克
2 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
食材
烹飪步驟
食材
烹飪步驟
食材
烹飪步驟
食材
烹飪步驟
排骨切成喜歡的大小,醃製10分鐘
烹飪步驟
在大碟中令排骨表面沾上一層生粉
烹飪步驟
中高火加熱適量油,放入排骨炸至外表金黃
烹飪步驟
之後高火加熱適量油,放入蒜蓉,排骨,紅尖椒,蔥花翻炒均勻
烹飪步驟
加入適量鹽調味
烹飪步驟
即成

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