家常菜食譜 – 梅菜蒸豬肉
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家常菜食譜 – 梅菜蒸豬肉
2012-08-21
	梅菜本身俱有濃鬱和自然的甜味，今天我們為大家介紹如何將這種食材運用於蒸肉菜譜中。梅菜蒸肉汁佐飯也是一絕配。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
豬肉 120 克
梅菜 60 棵
蔥 10 棵
糖 10 湯匙
白酒 1 碗
胡椒粉 少許
烹飪步驟
烹飪步驟
 將梅菜在水中浸2小時
烹飪步驟
豬肉切成薄片
烹飪步驟
醃製15分鐘
烹飪步驟
梅菜與糖混合均勻
烹飪步驟
將豬肉與梅菜混合
烹飪步驟
混合均勻
烹飪步驟
加入適量蔥後裝盤
烹飪步驟
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