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麻醬有機菠菜[簡易健康小食食譜]
2012-09-18
	菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,幫助消化。菠菜也能供給人體多種營養物質,從而可以維護正常視力和促進兒童生長發育,增加預防傳染病的能力。其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;同時菠菜也被民間用於美容保養,對去皺潔膚也有很好的效果。
烹飪時間:30分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
菠菜 200 克
芝麻醬 1 湯匙
麻油 10 適量
10 克
烹飪步驟
烹飪步驟
菠菜
烹飪步驟
芝麻醬, 醬油和芝麻油
烹飪步驟
將菠菜放入灼2分鐘
烹飪步驟
迅速放入冷水中冷卻
烹飪步驟
用手將菠菜取出徹底瀝幹
烹飪步驟
將菠菜切成2-3英寸長的段
烹飪步驟
將剩下的材料混合均勻
烹飪步驟
在食用前將醬料澆到菠菜上

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