泰式粉絲蝦煲
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
打印
116807

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

158561
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

98193
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

228816
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

110781
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89234
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79619
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15352
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

129751
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75269
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95308
泰式粉絲蝦煲
2017-10-16
將白胡椒粒搗碎釋出香氣，粉絲吸盡醬汁精華，十分惹味。
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
大蝦 8 隻
粉絲 100 紮
乾蔥 4 粒
芫茜莖 5 條
指天椒 1 隻
白胡椒粒 1 湯匙
薑 5 片
蒜頭 4 瓣
醬汁材料
水 150 ml
蠔油 2 湯匙
老抽 1 湯匙
魚露 1 湯匙
麻油 1 茶匙
砂糖 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將大蝦洗淨去腸； 粉絲浸軟；乾蔥、指天椒、蒜頭及芫茜莖切碎備用。
烹飪步驟
將白胡椒粒搗碎，加入蒜頭及芫茜莖搗碎。
烹飪步驟
將蠔油、老抽、魚露、水、麻油及砂糖拌勻備用。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋，加少許油，加入薑片炒香，加入大蝦煎至半熟。
烹飪步驟
加入白胡椒粒、蒜頭、芫茜莖、乾蔥及指天椒炒香。
烹飪步驟
加入粉絲及醬汁炒勻，將大蝦鋪面。轉中高火煮至收汁。
烹飪步驟
熄火，蓋上鍋蓋焗2分鐘，即成。

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來！
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
OR
微信
新浪微博
QQ
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
稍後提醒
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料，完成注册
完成
修改資料
修改資料成功