夏威夷薄餅
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夏威夷薄餅
2017-12-12
Candy Watch & Touch 焗爐
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
麵粉 450 克
酵母(溶於250毫升水) 25 克
10 克
橄欖油 適量
火腿粒 150 克
水牛芝士碎 100 克
菠蘿 4 適量
紫洋蔥 1/2 個
燒烤醬 4 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏230度;將菠蘿及紫洋蔥切粒;番茜切碎;麵粉及酵母水拌勻。
烹飪步驟
加入適量橄欖油,用手搓成麵團,用濕布蓋上,放置讓麵糰發酵30分鐘。
烹飪步驟
將麵團放上焗盤壓扁,抹上燒烤醬,鋪上一層水牛芝士碎,平均鋪上菠蘿、紫洋蔥及火腿粒,再灑上一層水牛芝士碎。
烹飪步驟
淋上適量橄欖油,放入焗爐焗20分鐘,即成。

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