夏威夷薄餅
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夏威夷薄餅
2017-12-12
Candy Watch & Touch 焗爐
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
麵粉 450 克
酵母(溶於250毫升水) 25 克
鹽 10 茶匙
橄欖油 適量
火腿粒 150 克
水牛芝士碎 100 克
菠蘿 4 適量
紫洋蔥 1/2 個
燒烤醬 4 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏230度；將菠蘿及紫洋蔥切粒；番茜切碎；麵粉及酵母水拌勻。
烹飪步驟
加入適量橄欖油，用手搓成麵團，用濕布蓋上，放置讓麵糰發酵30分鐘。
烹飪步驟
將麵團放上焗盤壓扁，抹上燒烤醬，鋪上一層水牛芝士碎，平均鋪上菠蘿、紫洋蔥及火腿粒，再灑上一層水牛芝士碎。
烹飪步驟
淋上適量橄欖油，放入焗爐焗20分鐘，即成。

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