琥珀糖
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琥珀糖
2018-08-31
能吃下的寶石!琥珀糖是日本傳統的和菓子,風乾後的口感特別。想製成不同的口味,也可將水替換成果汁、牛奶等。
烹飪時間:大於3小時
份量:  2人
食材
一般食材
200 毫升
砂糖 300 克
食用色素 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
寒天條浸水備用。
烹飪步驟
鍋中加入水和瀝乾的寒天條煮溶。
烹飪步驟
加入砂糖煮溶。
烹飪步驟
倒至容器中,加入適量食用色素拌勻。
烹飪步驟
放涼後放入雪櫃冷藏一小時。
烹飪步驟
取出切小粒。
烹飪步驟
放在室溫風乾一星期即可食用。

留言

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comment
Fiona Wu

不用冰冰箱嗎?

19/07/19 12:19
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error

寒天是否大菜?要落幾多分量?

19/01/11 00:11
回覆
error
煮米RxiFqO

大菜絲要幾多?

18/10/07 21:09
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