香濃南瓜朱古力蛋糕棒
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香濃南瓜朱古力蛋糕棒
2019-10-31

                        
烹飪時間
食材
一般食材
低筋麵粉 125 克
南瓜粉 適量
手鎚牌梳打粉 1/4 茶匙
雞蛋 1 隻
40 克
菜油 30 毫升
牛奶 30 毫升
1/4 茶匙
白朱古力 200 克
橙色食用色素 15 滴
啡色朱古力筆 1 支
綠色朱古力筆 1 支
眼睛造型糖粒 適量
蛋糕棒 16 支
士多啤梨 6 粒
烹飪步驟
烹飪步驟
於大碗放入雞蛋、糖、油和牛奶,用打蛋器打勻。
烹飪步驟
篩入麵粉和南瓜粉,然後加入梳打粉和鹽,攪拌至完全混合。
烹飪步驟
於蛋糕模掃上一層油,倒入蛋糕餬,然後蓋上另一半蛋糕模。放入已預熱180度的焗爐焗15分鐘。完成後放涼脫模。
烹飪步驟
融化白朱古力然後加入橙色食用色素撈勻。將蛋糕棒一邊沾上朱古力後插入蛋糕球,放進雪櫃雪5分鐘。
烹飪步驟
將3茶匙梳打粉加入水中,放入士多啤梨浸泡15分鐘後用清水清洗,有助清除農藥。
烹飪步驟
將蛋糕球放入朱古力漿轉一圈至表面完全蓋上朱古力,於杯邊滴走多餘的朱古力漿,放5分鐘讓蛋糕球風乾。
烹飪步驟
最後用朱古力筆於蛋糕球畫上裝飾、於士多啤梨貼上眼睛造型糖粒即成。

留言

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Nahos

䡈夳一戈

19/11/07 21:02
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