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秋葵拌飯加半熟蛋
2015-02-12
秋葵拌飯加半熟蛋

 
烹飪時間:30分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
秋葵 3 個
2 瓣
生抽 2 茶匙
白米 1 杯
1/2 茶匙
雞蛋 1 隻
烹飪步驟
烹飪步驟
用鹽搓洗秋葵,把上面毛洗去
烹飪步驟
煮滾一鍋水,之後放入秋葵出水1-2分鐘,取出瀝乾
烹飪步驟
切成小段備用
烹飪步驟
蒜切片放入碗中,加入切斷的秋葵,加生抽攪拌均勻
烹飪步驟
把生米放入之前煮秋葵剩下的水裏,煮約20分鐘,直到米飯將水分吸乾;將調好味的秋葵倒入鍋中,在秋葵上打入一個生雞蛋,加蓋燜煮5分鐘,即成。

留言

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comment
Christie Choi

請問用幾多水去煲?

20/03/06 19:25
回覆
error
ajcslxx

錯哂喎

18/06/16 17:34
回覆
comment
我是小健

圖片次序掉亂

17/01/24 13:39
回覆
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