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多汁番茄炒蛋

2015-03-30

番茄炒蛋大概是新手學菜的首選，烹調方法簡單易學，營養搭配合理，符合大眾口味。鮮嫩的雞蛋包裹著酸甜的茄汁，不僅口味極佳，豐富搭配的營養元素還有健美抗衰老的作用哦~ 456.jpg.jpg

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烹飪時間:10分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

番茄切好待用

雞蛋打散，放半茶匙的鹽

熱鍋，放油，油熱後倒雞蛋液下去，邊倒邊用鍋鏟打圈攪拌至雞蛋凝固，盛起

放少量油，倒入切好的番茄，翻炒一下，小火上蓋 7分鐘

待番茄出汁，放鹽和糖

放雞蛋翻炒均勻即可