番茄炒蛋大概是新手學菜的首選,烹調方法簡單易學,營養搭配合理,符合大眾口味。鮮嫩的雞蛋包裹著酸甜的茄汁,不僅口味極佳,豐富搭配的營養元素還有健美抗衰老的作用哦~ 幫你買埋餸,即開即煮! 馬上選購: https://bit.ly/2X6C5QY
番茄 | 2 個 |
雞蛋 | 2 隻 |
鹽 | 5 茶匙 |
砂糖 | 5 克 |
糖 | 5 湯匙 |
番茄切好待用
雞蛋打散,放半茶匙的鹽
熱鍋,放油,油熱後倒雞蛋液下去,邊倒邊用鍋鏟打圈攪拌至雞蛋凝固,盛起
放少量油,倒入切好的番茄,翻炒一下,小火上蓋 7分鐘
待番茄出汁,放鹽和糖
放雞蛋翻炒均勻即可
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