美式藍莓鬆餅

打印

115588

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

164300

桂花蜜金沙骨

101783

櫻花水信玄餅

230883

烏龍茶香東坡肉

113223

芝士蒜蓉包

91481

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81709

芝士煙肉薯角

16490

日式三文魚烤飯糰

131115

香濃周打粟米湯

76434

魔鬼薯仔

96360

美式藍莓鬆餅

2016-12-22

教你做鬆軟的鬆餅，再配上新鮮藍莓，給你夏日一個優雅的美式早午餐！

烹飪時間:30分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

中筋麵粉	210 克
泡打粉	1 克
鹽	1/2 茶匙
原味乳酪	120 克
牛奶	240 豪升
雞蛋	2 隻
溶化牛油	1 湯匙
油	2 湯匙
蛋白	3 隻

裝飾食材

藍莓	300 克
雲呢拿條	1 條
糖粉	2 湯匙
忌廉芝士(室溫軟化)	120 克
麥片	適量
覆盆子	適量
薄荷葉	適量

烹飪步驟

將薄荷葉切碎；雲尼拿條切開取籽；忌廉芝士、雲尼拿籽及糖粉拌勻，加入薄荷葉，冷藏備用；

將中筋麵粉、幼糖、梳打粉及鹽拌勻。準備一個碗，加入乳酪、牛奶、牛油、雞蛋及油拌勻，備用；

將蛋白打至挺身，備用；

將麵粉及牛奶混合物拌勻，加入蛋白霜均勻；

燒熱平底鍋，加少許油，加入一勺麵糊放在鍋上，加入藍莓，煎至兩面金黃，即成；

可配紅桑莓及早餐麥片享用。

猜你喜歡

30分鐘 52524

西班牙海鮮沙律 By DayDayCook

20分鐘 30213

地三鮮 By DayDayCook

20分鐘 38857

士多啤梨乳酪木糠布甸 By DayDayCook

1小時 9663

小紅莓雞沙律卷 By DayDayCook

留言

我要寫兩句...

永怡

没有泡打粉会好不好吃呢

20/03/03 18:53

回覆

conniehohoho

不吃乳酪可以用什么来替代呢？

16/08/21 10:18

小煮@conniehohoho: 不加乳酪风味会差很多哦。

回覆